【西宮/苦楽園カフェ】豊富なテイスティングでお気に入りの珈琲が見つかるお店「TAOCA COFFEE （タオカコーヒー）」

苦楽園の閑静な住宅街に佇むコーヒーショップ

阪急苦楽園口の駅から、バス通りのなだらかな傾斜が続く一本道を登って約10分、お目立ての「TAOCA COFFEE （タオカコーヒー）」が見えてきました。あまりこちらの方に縁がない方は、神戸の芦屋や阪急沿線の雰囲気を味わえる散歩にもいいかも。

ちょっとええ車が信号待ちしてる確率が高い（気がする）交差点の角地にお店はあります。

お店にお邪魔したのはお昼前の平日。街もなんだかゆったりとした空気が流れています。

お店の前の立て看板。

ほとんどガラス張りの店頭は、お店の中がよく見えていました。見た感じはサロンのようなデザイン。

作業がよく見えるオープンな店内

お店に入って目をひく焙煎機と死角のないオープンな店内。焙煎の風景も見れたりするんでしょうか。

お店を入ってすぐ左側を見たところ。エスプレッソが置かれたカウンターと奥に物販の棚があります。

反対を見たところ。正面の大きなガラス張りの前に抽出器具を販売している棚があって、窓際には腰掛けがあります。

少し視線を左にすると、ポットに入ったコーヒーがたくさん並べられていました。

豊富なテイスティング

このときにタオカコーヒーで販売されている全てのコーヒーが試飲できました。その日にカウンターに置かれていたのが12種類ほど。シングルオリジンも（たしか）6種類以上あってコーヒー好きや、興味がでたての人にも嬉しいテイスティングの種類。

試飲で用意しているのは、フレンチプレスで淹れたものと教えてもらいました。焙煎したコーヒー豆と紹介文も置かれています。

テイスティングのさいは小さなハリオのグラスを渡してもらえます。たくさんの種類が試飲できるので、ちょっとワクワクしますよ。写真は久しぶりに飲んだ（気がする）エチオピアのナチュラル精製のもの。

僕がコーヒーの持つフレーバーにびっくりしてハマっていったきっかけのコーヒー。「最近飲んでないべ」とさっそく買いました。

他にもエチオピアのウォッシュト精製の物が置かれていて、同じ国の精製違いを置いてあるのは珍しいので試飲で比べられてラッキーと思いました。

試飲コーナーの横にある抽出器具たち

試飲コーナーでひとしきり飲み比べた後、アイアン×ウッディという僕の大好物な棚に並べられた抽出器具たち。

コーヒーショップで販売されているコーヒー器具を見ると、そのお店のコーヒーを通したお客さんへのアプローチと利用される客層がわかったりして、けっこう好きだったりします。

タオカコーヒーさんはやはり場所がハイソでスマートな立地にあると思われるので、見栄えがよくてちょっとイイものをセレクトされていると感じました。（かなり主観）

エスプレッソマシーンと焙煎機

テイスティングコーナーの横手に、レジ代わりのiPadとエスプレッソマシーンが置いてありました。

エスプレッソマシーンはシネッソ。

ドイツ製のプロバットがどーんとお店の中央に。タオカコーヒーのロゴも入っていて細やかなところで"魅せる"ことにこだわっていると感じます。

そろそろコーヒーを飲みます

ひとしきり店内を撮らせてもらい（一見でしたが快く了承していただきました、ありがとうございます。）、まずはエスプレッソショットから注文。

店内にはベンチシートがあって、コーヒーを飲んでいくこともできます。

ドリンク置き場的ななもの。これもなんかかっこよかったのでパシャリ。

エスプレッソが到着。コスタリカのシングルオリジンものをいただきました。エスプレッソ用に焙煎しないといけないので、シングルオリジンがショットで飲めるのも嬉しいところ。

プアオーバーも飲みました

シングルオリジンでドリップコーヒーを注文。コーヒーを淹れるところが見れるのも楽しいですね。

こちらのお店はバルミューダ・ザ・ポットのプロモーションページで、コーヒーの淹れ方を紹介されているお店のひとつ。よく見るとバルミューダのポットでコーヒーをドリップされています。

カップは有田焼のシンプルなもの。これも絵になるとパシャリ。

贈答用にも使えるコーヒーギフト

カフェオレベースやお菓子との詰め合わせ、ドリップバッグなど色々と用意されています。

コーヒー豆のパッキングされた見本。クリップでショップカードがはさまれていてここらへんも手がこんでいるなぁ〜と。

コーヒー豆の購入でドリンクが一杯サービスされます。外にあるベンチも撮らせてもらいました。

今回はブレンドを飲まなかったのですが、シングルオリジンは酸味をしっかり感じられるコーヒーでした。季節限定のブレンドと定番のブレンドも用意されているので好きなコーヒーが見つかると思います。

よかったらWebストアも覗いてみて下さい。

豊富なテイスティングとコーヒーの種類、洗練された雰囲気の中でお気に入りのコーヒーを探せるビーンズショップ。

お店は最近リニューアルされたばっかりだそうです。閑静な住宅街の雰囲気を壊さずに、とてもスタイリッシュなコーヒースタンドでした。

僕としてはコーヒーの種類の多さ、テイスティングの豊富さにとても魅力を感じました。是非お店に行ってスペシャルティコーヒーの魅力と、自分の好きなフレバーを知ってもらえたらと思います。