WELCOME TO EVERYDAY COFFEE LIFE!!

セイントアンソニーのオートプアオーバー、リロコーヒー喫茶など「EXTRACT(エクストラクト) - Issue#13」6/11~6/17号

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今回の更新はセイントアンソニーの新商品からソーシャルニュースの企画記事まで。

AllSync.jpへようこそ。Sync.(@AllSync.jp)です!

毎週、ネタも尽きることなくコーヒー業界の幅広さに驚きつつ、コーヒー好きがちょっと読みたくなるコーヒーニュースを集めてみました。


コーヒーニュースの週刊キュレーション「EXTRACT(エクストラクト) - issue#13」

NOW PLAYING - current favorite tracks

Lacrima - Husking Bee



COLUMN

ネットを飛び出してコーヒーをおごりまくったら、悟りがひらけた。 - ハフポスト

少し普段とは違う毛色のニュースから。

ネットニュースをよく読む方にはご存知の、日本や世界のニュース、有識者と個人をつなぐソーシャルニュースがコンセプトのハフポスより。ブルーボトルに来てくれたらハフポスがコーヒーを奢るという企画。ながら読みではちょっと意図が汲み取りにくいのですが、コーヒーが関係性を紡ぐ一つのツールとして企画を成立させています。


New Arrivals GEAR!!

automatica - Saint Anthony Industries

アメリカ西部にあるソルトレイクシティよりスペシャルティコーヒーに向けた新しいプロダクトを発信するSaint Anthony(セイントアンソニー)より、バッチブリュー(と言ってよいのか??)が登場です。メーカーサイトによると、予約時に1000ドルの預託金、製造に六ヶ月要し受け取り後に返金ありで本体価格は800ドルのもよう...。海外ではフィルターコーヒーに対するオートメーション化が盛んだと読んだりしますが、日本でも見られることはあるんでしょうか。




WEEKLY SCENE

大阪難波・LiLo Coffee Kissa【リロ コーヒー 喫茶】

アメ村の中心にあるコーヒースタンドが満を持してフルサービスの喫茶店をオープン、サイフォン、エアロプレス、ドリップの抽出方法に数種シングルオリジンが選べるサードウェーブ喫茶店。


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「EXTRACT(エクストラクト) - バックナンバー」

【6/4~6/10】コーヒー抽出カスを使ったアップサイクル商品「EXTRACT(エクストラクト) - Issue#12」

AllSync

そろそろコールドブリューの新しい器具も、ちらほら情報が出てきていますね。一個あれば十分なんですが、特集くめたらやってみたいですね。